2013年12月29日

2013年もありがとうございました


2013年もあと3日、SASAYA-楽屋は最後の営業となりました。

今年も一年間SASAYA-楽屋をご利用いただきありがとうございました。皆様にとってどんな一年だったでしょうか?無数にある思い出の片隅にSASAYA-楽屋のご飯が仲間入りできたら、こんな嬉しいことはありません。


今年のはじめに次男が産まれ、厨房に立つのは時間との競争でした。子育てと仕事という自分の中の大きな柱の間で揺れ動いた一年でした。それでも、厨房に立てる喜びは計り知れず、ご予約頂いたお客様の顔を思い浮かべながら料理を作り、お出しできることは何にも変えがたいものでした。ご来店頂いたお客様に本当に感謝しております。



もっと自由な気持ちで皆様を笑顔にできる空間とお料理を提供できるよう精進したいと思います。


来年2月まで経堂のお店で精一杯お勤めさせていただきます。来年もどうぞよろしくお願いいたします。


よいお年を!
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posted by tomoko at 17:01| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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