2013年04月15日

お弁当はいかがでしょう

一昨日ご注文いただいたお弁当です。
SN3S1598.JPG
SN3S1600.JPGSN3S0002.JPG
内容は
一の段
・ 豚肉と玉ねぎの生姜炒め
・ 焼き〆鯖
・ 甘塩鮭
・ じゃが芋と干し桜えびのかき揚げ
・ さつま芋入り厚焼き玉子
・ 炊き合わせ(里芋、人参、牛蒡)
・ お豆とひじきのマリネ
・ 苺と文旦

二の段
・ 筍ご飯
・ 自家製ぬか漬け

今回は鶏肉NGのお客様注文でした。

一つ一つ丁寧に作ったおかずと愛情を詰めました。

お弁当、もっと勉強したい。難しいけどすごく面白い。お弁当の法則!?みたいなものがあってそれを満たすと素敵な世界が広がっている気がする。理想は気持ちよくお腹に納まって、心がほっこりして体がシャキッとするようなお弁当。

派手ではないけど、きれいな天然石が詰まっている宝箱のようなお弁当を目指したい。

小さいお子様のいる家庭、お年寄り、いろんな事情でお店で食事ができない人はいっぱいいると思う。そんな人に楽屋(ささや)の味を届けることができたらいいな。


お弁当は一つ1260円〜2100円位です。写真は2100円のお弁当です。
お弁当のご注文をご希望の方は2日前までに日時、人数、食材のご要望、ご予算をお伝えください。
2個以上から承ります。
お料理の内容はできるだけお客様のご要望にお答え致します。

基本的には店頭受け渡しになります。
時間帯や場所によっては配達いたします。お気軽にご相談ください。
posted by tomoko at 11:04| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

この記事へのトラックバックURL
http://blog.sakura.ne.jp/tb/64911216

この記事へのトラックバック